Ons proefpanel willen we bedanken voor alle uren dat ze voor ons stamppotten en spruitjes hebben staan koken om alle recepten steeds opnieuw uit te proberen, maar ook voor de recepten die ze ons gaven.

Anna Luten en Michael Krass
Hanneke van der Horst
Elizabeth Klønhammer
Anne Leiss
Liesbeth van der Maat
Chris Mitchell
Gonnie Mulder
Irene Muller
Marijke van Oordt
Marjolijn van Oordt
Josien Piek
Amber van Rijn
Paulien Schoof
Marijke Sikkel
Dirk, Ariadne en Felix Snoodijk
Lena Träff
Charlotte Venema
Marion Witter
Het proefpanel van Uitgeverij Gottmer
Fotostudio Gerhard Witteveen: Gerhard, Moniek, Piroschka en Marloes
ICATT interactive media

Ook willen de vele winkeliers bedanken die ons hielpen op onze zoektocht naar goede Nederlandse producten. De kwaliteit en aandacht die wij kregen bij groentewinkels, slagerijen en andere kleine winkels bewijzen hun bestaansrecht iedere keer weer.

& Klevering Zuid (Jacob Obrechtstraat 19a Amsterdam) bedanken we voor het uitlenen van hun borden en schalen.

Voor Couscous, de nieuwe keuken

Met dank aan alle mensen die ons hielpen met het vinden van recepten, die voor ons kookten en die onze gerechten wilden uitproberen en van commentaar voorzien. Dank vooral aan Gonnie, onze favoriete uitgeefster.

Hanneke van der Horst
Mariah Howard en Olivier Klønhammer
Aafke Jochems
Karin Jongbloed
Bets Klønhammer
Abdollah Elkortobi
Petra Korevaar
Diane Lensink
Gonnie Mulder
Yullan Oosterhof en Thea Schouten
Restaurant Paloma Blanca, Amsterdam
Fatima Nejma Van Raam-Kraimi
Yomara Riesenbosch
Amber van Rijn
Marijke Sikkel
Caroline Westdijk
Fotostudio Gerhard Witteveen: Gerhard, Moniek, Piroschka en Marloes


& klevering Zuid (Jacob Obrechtstraat 19A Amsterdam/Kapelstraat 34 Bussum) willen we bedanken voor het uitlenen van de prachtige spullen!